GASTRONOMÍA
Cafetería Vienna comida típica inglesa y tapas españolas.
Entre los parajes que conforman el litoral y las montañas del interior, al recorrer los mil rincones que configuran La Vega Baja, un viajero de espíritu sensible se sorprende de la enorme riqueza que atesora la cocina popular de esta región mediterránea. Desde el punto más meridional la gastronomía de la región es un verdadero deleite para los sentidos.
Más allá de la paella y los arroces, que todo lo acaparan, se ocultan innumerables platos cotidianos tan suculentos como poco conocidos. Recetas rurales o urbanas, depuradas por el tiempo y la sabiduría de sus habitantes. Fórmulas muy sabrosas, algunas de las cuales hunden sus raíces en tiempos remotos. Las alcachofas rebozadas servidas con salsa rosa excitan nuestros paladares. Camarrojas con sardinas saladas: Plato típico de la zona, cuyo protagonista es una verdura típica salteada con tomate y ajos, que se acomoda perfectamente a la salinidad de la sardina presentada. Podemos degustar también de una típica ensalada de la huerta con alcachofas, apio y escarola además de muchisimos mas platos típicos de nuestra maravillosa Huerta.
Cafetería Vienna, es el sitio ideal para degustar algunos de los platos mencionados que le haran la boca agua.
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